Liste
Des principaux Industriels,Commerçants et habitants de Bayonne,
par rues et par numéros
Quartier Saint-Esprit
1886
par Eugène SINGHER DE STEPHAN
ABATTOIR (BOULEVARD DE L') |
| Collection particulière |
Source:
Arragon Gilbert bouquiniste, 10 Rue Sainte-Catherine, (Quartier de la gare )
64100 Bayonne
Arragon Gilbert bouquiniste, 10 Rue Sainte-Catherine, (Quartier de la gare )
64100 Bayonne
Commence chemin Bergeret et finit boulevard d'Alsace-Lorraine
Aujourd'hui,Boulevard Jean-Jaurès
Bernard Lalanne,café Lalanne et marchand de vaches
Godeboeuf,tueur de porcs
Basile Coutena,représentant de commerce et buvette
Veuve Bourdette,café du Marché
Lahaurine,instituteur
ALSACE-LORRAINE (BOULEVARD D')
Commence place St-Esprit et finit voie ferrée du Midi.
N°
1 Jean Honoré,épicerie et buvette
2 Larsabeau sœurs,droguerie
Jean Oxoby,buvette franco-espagnole
Veuve Tombarel,née Bossières,hôtel de Londres
Mlle Seglan,sage-femme
Félix Camy,épicerie
Casteret,maréchal-des-logis et gendarmerie
Prat,adj. de gendarmerie
3 Lestard,serrurier
4 E.Naquet,lingerie,bonneterie et papeterie en gros,agents de la New-York et de la République,assurances
Doubrères et fils,négociants en vins
H.Petyt,inspecteur des lignes télégraphiques
Pignarre,inspecteur du chemin de fer du Midi
5 Labeyrie,débit de vins
B.Dumercq,représentant de commerce
6 Gendarmerie nationale
7 A.Lebidon,débit de vins
Léon Novion,engrais
8 Pierre Armengaud,négociant en vins.
Marc Biscayard,négociant-commissionnaire
11 Salle d'Asile
12 Jean Celhay,menuisier
14 Julien Comet,débit et serrurier
Jacques Gachy,jaugeur
18 Carray,capitaine retraité
Nicolas St-Rémy,voitures,maison St-Rémy
JEAN-d'AMOU (BOULEVARD)
Commence rue Sainte-Catherine 47 et 30 et finit à Saint-Étienne.
N°
32 Bidart-Lafargue,tapissier
34 Jean Dacharry,charpentier
36 Jules Castro,cuirs et poils tannés
38 Baumel frères et Benquet,fabricants de savons
40 Vergez restaurant
Carrère et Bordato,carrossiers
42 P.P.Pariés,Société particulière
44 J.B Decham,entrepreneur en bâtiments,maison Teney
Henri Decham,entrepreneur en bâtiments,maison Teney
46 Félix Mathieu,fabricant d'eaux gazeuses
48 Marin Labatut,épicier
49 François Lasserre,serrurier
53 Camy ,jardinier
59 Victor Mesmin,restaurant et bal Mesmin
61 Jean Senacq,charpentier
Riant,artiste peintre
Abraham Dacosta,grains
Sourdez-Cabané,directeur de l’École Maternelle de Saint-Esprit
Murieta,rentier
Vezain,capitaine de gendarmerie
Mlle Régina Salzedo,professeur de piano
Veuve Charles Posso,chambre garnie
Paul Carvailho,comptable
Pierre Riant,ingénieur civil en retraite.
BERGERET (CHEMIN)
Commence boulevard Jean d'Amou et finit chemin à Saint-Étienne
Mme Marc Lafant,épicière
Société particulière,A.Hourma,dit Castaing,plâtrier
Etchart,marchand de cochons
Gracieuse Ithuitz,charcutière
Jules Heid,fournisseur de fourrages
Chantier François Ader,bois
Lavigne,propriétaire.
SAINTE-CATHERINE (PASSAGE)
Commence boulevard d'Alsace-Lorraine et finit rue Sainte-Catherine
N°
1 Jean-Baptiste Belloni,magasins de vins.
2 Eugène-Alvarez,magasins d'épicerie
Dépôt J.-B.Camy,boulanger
Veuve Pierre Etcheverry,charbons.
ABATTOIR (PLACE DU NOUVEL)
Commence chemin Bergeret et finit boulevard de l'Abattoir
Marché au bétail
Pascal Lagarde,débit et restaurant
Ecurie Séré,marchand de cochons
GRAOUILLATZ (PLACE)
Commence place Saint-Esprit n°3 et finit quai Lesseps
N°
1 Dominique Brochet,débit
3 Etienne Dicharry,grains
Magasins Dacosta,Canitrot,Verlinden,Schneider,Lalanne et Norbert Roby
SAINT-ESPRIT (PLACE)
Commence quai Lesseps et quai Bergeret et finit rue Maubec
N°
1 Chanfrau,auberge du Château
J.B Labat,café de la Marine
2 Salzedo frères,droguerie
Dame Ségalas ,chiffons
3 Martin,buvette du Port
Constant Loiseau,café buvette
Veuve Gomez,appartement garni
Pérès,constructeur de barques
Gabriel Fauthoux,pilote
Mme Larrodé,sage-femme
4 Veuve Pierre Rechou,restaurant Bordelais
5 Alvarez Péreyre,négociant
Aristide Gomez,négociant
J.B.Colomés,comptable à la gare du Midi
Veuve Baticle et J.Baticle,tissus et épicerie
6 Postes,Davant,receveur
David,représentant de commerce et agent du Temps,vie et rentes viagères
Charles Lavidière,représentant de commerce
l'abbé Beauville,vicaire
l'abbé St-Martin,vicaire
7 Veuve Marie Couchot,café de la Citadelle
Ignace-Léonard Dubarry,horloger
Veuve Laurent,coiffeuse
9 Veuve Brinckmann,café National
Pierre Lestard ,appartement meublé
11 J.B Desperrier,débit
Jean Camon,débit
13 Veuve Françoise Natalleli,tabacs
H.-Jacob Lévy,confections
14 Gabriel Bernet,pharmacien
Veuve E.Carlos,épicerie
15 Fournier,commissaire de marine
Inscription maritime
16 Marie Decaup,boucherie charcuterie
Ed.Milliaud,représentant de commerce
17 Veuve Ducaup,librairie
18 Elisée Pignerot
20 Veuve Noel Decha ,restaurant
22 Ulysse Rodrigues,boucherie
Jean Dupont Entrepreneur
24 Louis Larreguy,pharmacien
Rozenfeld,pianiste
26 J.Salaberry,pâtisserie
E.Canton,mercerie
28 Ch.Terront,dépôt de vélocipèdes
30 Juncar,grains et graines
Desselle,voyageur en librairie
32 Eug.Silva,Tout bon marché,tissus
34 Octavie Bidous,épicerie
J.B Lousse,marchand de laines
Aimé Renaud,charcuterie
Mestelan,marchand de vins
36 J.B Camy,boulanger
Fèvre,commissaire de police
Pascal Dabadie,marchand de légumes.
SAINTE-URSULE (PLACE)
Commence rue Neuve et finit quai Lesseps
Dame Jean Batz,fruitière
Chantier E.Gomès,planches et bois de pin
Magasin Roby,charbons
 |
| Quai Amiral Bergeret.La flèche vers le pont de chemin de fer |
BERGERET (QUAI)
Commence place St-Esprit et finit au Pont de fer
J.B Peyrous,vins en gros
Jacques Désirat,tonnelier
Julien Bailac,négociant
Gustave Séris,vins
Jean Laborde,marchand de charbons
B.Saint-Martin,vins
Mme Ségalas,chiffons
Paul Dutihil,cimentier
Pierre Lafargue,vins en gros
Maréchal,cuirs tannés.
LESSEPS (QUAI)
Commence place St-Esprit et finit route du Boucau)
Magasin Albert Lafont,banquier
Jules Heid,marchand de grains
Magasin Julien Bailac,négociant
Magasin Charles Lalanne,minotier
Larribière,planches et bois
J.-M.-NRoby,charbon anglais,coke et fontes
Charles Malbranque,débit de vins et fournitures pour la marine
Péninon,chef de bataillon de la territoriale
T.Frois,bois du Nord
J.-B.Gosset Tonnelier
Joachim Héguy,de la maison Foulard,matières résineuses
Justin Deville,officier comptable de la Manutention
Dithurbide et Pérès,charbons,ciments et cokes
Chantier A.Arrechea,commissionnaire
Débit A.Ducourau
Chantier Etcheto,planches en gros
Gare Maritime
Douane
Bureau de Navigation fluviale,déclarations de chargement et de jaugeage
ABATTOIR (RUE DE L')
Commence rue Ste-Catherine et finit à l'Abattoir
N°
1 Dame Darrous,débit de vins
5 Hirsch,buvette de la Cave de Jurançon
7 Veuve Darmana,buvette et mercerie
13 Lanusse,maitre menuisier
Bellan frères,étameurs
15 Jean Larrère,débit de vins
Ch.Cazalis,marchand de planches
17 Pierre Lafaurie,plâtrier
Hippolyte Martin,plâtrier
19 Ste-Agnès,Fille de la Croix
21 Ed.Hume,menuisier
23 Lassartes,contrôleur au chemin de fer
25 Henri Ithurbide,charpentier
ANCIEN ABATTOIR (RUE DE L')
Commence rue de l'Abattoir et finit boulevard Jean d'Amou)
Néant
BELFORT (RUE)
Commence boulevard d'Alsace-Lorraine et finit quai Bergeret
N°
1 Labeyrie et Recalde,planches
2 Jean Molia,charron-forgeron
Nicolas St-Remy,voitures
3 H.Labastie,représentant de commerce
Sénacq fils,charpentier
4 Nicolas Larribière,marchand de planches
Jules Heid,marchand de grains
5 Anastasio Alonso,représentant de commerce
6 Trémoulet,marchand de bois de construction et de chauffage
7 Pascal Cazenave,charpentier
9 Casimir Mamy,voitures
Sénacq fils,charpentier
15 Joseph Maréchal,cuirs tannés
 |
| Rue de la Cabotte (vers le Rail Bayonnais) |
CABOTTE (RUE DE LA )
Commence place St-Esprit et finit au Fort
Veuve Pierre Lafont,volailles
Jeanty Canton,logeur
Julien Arrouye,pâtissier
COUVENT (RUE DU)
Commence boulevard Sainte-Catherine et finit rue Ste-Catherine
Dominique Mothes,appartement meublé
Louis Rouflet,chaudronnier
DOYENNÉ (RUE)
Commence place St-Esprit et finit rue Ste Uursule
N°
1 Martrou fils,parapluis
2 J.B Touchard,hotel de la fille Loustau et ferblantier
4 B.Roquelaure,hotel Loustau et remise
ÉCOLE (RUE DE L)
Commence boulevard d'Alsace-Lorraine et finit rue Maubec
N°
1 Pierre Violet,débit et restaurant
1 bis L'abbé Domecq,curé
2 École communale de garçons
3 Martin Gachy,tonnelier
François Parage,menuisier
5 Laharrague,débit de vins
7 Pierre Bacarda,débit de vins
 |
| Rue des Graouillats |
GRAOUILLATZ (¨PETITE RUE)
Commence rue Hugues et finit place Graouillatz
Justin Laxague,boucher
Tiburce,poulieur
Joseph Lozach,restaurant de la Marine
HUGHES (RUE)
Commence place St-Esprit et finit rue Ste-Ursule
N°
1 Jacques Etchepare,peintre
Frédéric Dartigoueyte,coiffeur
3 J.B Augerot,café de France
Veuve Noumez,rentière
5 Nicolaï Johannesen,épicerie
7 B.Tougne,épicerie
Etienne Dicharry,grains
HenriChevillion,docteur
Salières,sécrétaire en chef de la Mairie
Darzens,tailleur
J.B Lafont,débit et tabacs
9 Mme Lafitte,buvette Landaise
11 Léon Daramy ,tailleur
Pierre Camit,café de la gare
LESTÉ (RUE DE)
Commence rue de l'Abattoir et finit boulevard Jean d'Amou
Néant
MAUBEC (RUE)
Commence place St-Esprit et finit boulevard Jean d'Amou
N°
1 Veuve Victor Cazalis,mercerie et quincaillerie
Félix Lagarde,horloger
2 Succursale Biraben,liquoriste
Thérèze Prévôt-Barnetche,Café de Paris et Hôtel de la Paix
Bertrand Pariés ,débit de vins
Louise Dupuy,tissus
3 Louise Couget,quincaillerie
Veuve Siméon Polonais,appartement meublé
4 Veuve Marie Le Guerry,épicerie et tabacs
Edouard Avril,débit de vins
Dussarat,sous-chef de gare
Mme Dussarat ,sage-femme de 1 ere classe
Lafontaine,rentier
5 Cie du Midi,entrée de la gare des voyageurs
Poste et télégraphe,à la gare
6 Pierre-Louis Charton,débit de vins
7 Gauthier,fruits
8 Lestrade,chaussures
Alfred Leplée,boucherie
Terlin fils,coiffeur
11 Georges Cazères,épicerie
12 Roland,bourrelier sellier
Veuve Cassaing,restaurant
François Barthe,ferblantier
Vital Brial,comptable à la gare
13 Joseph Mattas,hotel de la Gare et Café des Voyageurs
14 Frieto,cordonnier
15 Marie Labanère,quincaillerie
16 Veuve Cerdan,Taverna Espanola et bois
Adrien Peyrusaube,farines
Joséphine Dubourdieu,chambre garnie
Geneviève St-Pasteur,chambre garnie
Veuve Albert Lopez,couturière
Veuve Sébire,receveuse à la gare
17 J.B Cazenave,buvette des Patriotes
18 Hospice Israélite
Léon Lévy,directeur de l'Hospice Israélite
19 Sylvie Villenave,buvette Dacquoise
20 Octave Cazenave,teinturier
Louis Morin ,ferblantier
21 J.B Davagnier,épicerie
Mauroumecq,conseiller municipal
22 Buvette Camy
Lacrampe,chambre garnie
23 J.B Cazenave,épicerie
Veuve Lafourcade,chambre garnie
Chabert,mécanicien
24 Dupouy,épicerie
25 Ducau,coiffeur
26 J.Terlin,coiffeur
David Silva,marchand forain
27 J.B.Daugareil,Grand Hôtel St-Martin
Sudour,docteur en médecine
Mlle Lécussan,institution St-Joseph,pour demoiselles
Dicharry,dessinateur
 |
| 27 rue Maubec |
28 J.Labrouche,sellier
Philibert Lelibon,buvette
Mme Baumel,robes et confections
29 Veuve Hippolyte Dussarat,débit de vins
J.Raillau,buvette
30 Rambeau,marchand de graines et boulangerie
31 David Lévy,instituteur
Joseph-Sylvain Péreyre,ministre officiant
32 Ferd.Pereyre,sellier
33 Synagogue
Samuel Marx,grand- rabbin
 |
| 33 rue Maubec la synagogue |
 |
| Face à la synagogue |
34 Jacques Daugareilh,buvette
36 Boussie,menuisier
37 Gentil Bellocq,dit Laurent,fruitier
Agence La Nationale,assurance contre l'incendie
39 Pierre Gassiz,pommes de terre et vin
Ulysse Suarez,couvreur zingueur
40 Veuve Bady,volailles
41 Mme Caroline Lafont,buvette de la Gaieté
Em.Delvaille,marchand forain
42 Laborde,instituteur
Harispuru,instituteur
Pascau,employé à la Mairie
Ch.Cannère,comptable à la gare
43 Joseph Frémont,sabotier
44 Trésorerie des Invalides
Perdriau ,capitaine en retraite
J.B Laborde,épicerie
45 Marie Lavielle,épicerie et sabots
46 Gratien Forestier,débit de vins
47 Lelibon frères,vins et spiritueux
48 Jean Larqué,cordonnier
49 Veuve Th.Fourcade,fruitière
Paquin et Dordeins,peintres
Couture ,marchand forain
50 Veuve Dussarrat,épicerie
Veuve Jean Dupuy,chambre garnie
Hontan,appareilleur
51 B.Darrigade,maréchal-ferrant
Henri Vergoignan,marchand de vins
53 Jean Dufau,épicier
Jean Solet,café Saint-Étienne et entrepreneur de travaux publics
Casset,contrôleur au chemin de fer
Lajus,comptable au chemin de fer
54 J.B. Salaberry,cordonnier
55 Camy,boulanger
56 Buvette Jean-Victor Molia
58 Pascaline Arrouye,pâtisserie
60 B.Dorosse,boulangerie
Alex. Barnetche,entrepreneur de travaux publics
61 Alfred Blazy,représentant de commerce
63 Madeleine Brocq,épicière
Carasson,comptable au chemin de fer
65 Joséphine Farmer,épicerie
67 François Nozières,fabricant de soufflets
Biffet,courrier convoyeur
69 Jean Molia,atelier de carrosserie
72 Gracieuse Betselère,épicerie
74 Maratu fils,cordonnier
Jeantillon Sallaberry,voitures
78 Adrien Peyrusaube,voitures
81 Jean Haget,fabricant de sandales
Bonnefond,controleur des contributions indirectes
83 Delmas fils,représentant de commerce et agent de la Foncière
88 Ecole communale de filles
89 Veuve José Asconzé,marchande de sandales
90 L'abbé Laplace,directeur des Écoles libres
91 Veuve Eugène Campan,chambres garnies
Menjard,menuisier,à l'Oeil de la Fontaine
92 Pierre Latta,voiturier,au Petit Brindos
François Dubarbier,dit Guichot,entrepreneur de travaux publics
Veuve Loustaunau,maison meublée
 |
| Rue du moulin |
MOULIN (RUE DU)
Commence boulevard d'Alsace-Lorraine et finit rue Ste-Catherine
Justice de Paix N.-E
Nocolas Bellan,chaudronnier
Arcens,chef de train
J.-B Bégué,négociant en vins
A.Colhabé,garni
MOULIN JOLI (RUE DU)
Commence rue Belfort et finit au Pont du Chemin de Fer
Magasin Théodore Frois,négociant
Ignace Dubarry,marchand de carreaux
Pierre Toucoulet,fabricant de plâtres
Jacques Lacomme,courtier de bestiaux
NEUVE (RUE)
Commence place Graouillatz et finit quai Lesseps
N°
1 Léonard Claverie,grains
2 José Sallan,café-restaurant
3 Nicolas Larribière,planches
4 Latournerie,peseur
Borel,entrepreneur de chargement et déchargement de navires
5 J.-B Mestelan,vins en gros
Jules-Gabriel Mestelan,ferronnerie
Marie Plombin,rentière
Gentil Ibiaas,pilote
SAINTE-CATHERINE (RUE)
Commence place St-Esprit et finit boulevard Jean d'Amou
N°
1 B.Daramy,épicerie
Mme J.-B Daramy,couturière
Melle Decham,sage-femme
2 Veuve Fonade,débit de vins
Th.Sanson,peintre
3 Eug.Alvarez-Pereyre,épicerie
4 Veuve Cazaux,épicerie et tabacs
5/7 J.-B Belloni,vins
6 J.-B Forcets,café de l'Etoile
7 Escoula,receveur des contributions indirectes
8 Lavanture,coiffeur
Denis Etcheverry,cordonnier
9 Joseph Bedoura,cafetier
10 Jean Dartigue,sabots
Mme G.Baudel,épicière
Lévy,coiffeur
Mme Laborde,chambre garnie
Veuve Decaup,chambre garnie
11 J.-B Labourdette,pâtissier
Jacques Désirat,tonnelier
12 Lucie Jalabert,mercerie
13 J.-B Peyré,épicerie
Léon Faure,comptable à la gare
14 Cazenave,fruitier
15 Louis Soubiran,boucher
16 Jules Sénétrat,débit de vins
18 Beigpregonne,café de l'Avenir
J.-B Labache,ferblantier
19 Frederic Espenan,boulangerie
20 Pierre Grillon,épicier
M.Weisgerber,débit de vins
21 J.-B Jacuill,café de Bordeaux
22 Hourcade,tabacs et épicerie
23 Veuve Marcelin Dumont,restaurant Dumont
Jean Bidégaray,comptable à la gare
24 Bertrand,marchand de vins en gros
25 Marie Fraysignes,débit de vins
26 B.Laulhé,boulanger
27 Félix Gassiz,fruitier
Jean Castaing,bouchonnier
Veuve Lalanne,appartement garni
28 Barthélémy Puis,buvette
29 Paul Sangla,cordonnier
Mme Longuefosse,buvette locale
Brando frères,étameurs
30 Pierre Recalde,épicerie
31 Mme Bordato,fruitière
33 Jean-Marie Milhet,charcuterie
Domercq,restaurant de la Réunion
J.Domercq,tonnelier
35/7 A.Bereciartu ainé,fabricant d'alpargates
39 François Dupuy,bains et serrurerie
41 Joseph Ebner,épicerie
Melle Dubos,sage-femme de 1 ere classe
43 B.Castagnous,boulanger
Catiau,forgeron
45 Jean Lafourcade,marchand de bois de chauffage
Jules Verger,maréchal-ferrant et voiturier
SAINTE-URSULE (RUE)
Commence rue Hughes et finit chemin du Boucau
N°
1 Pascal Landrieu,boulangerie
Jean Lagareste,débit de vins
Veuve Louise Bouchet,bonneterie
3 François Novion,boulangerie
5 Alexis Bagault,buvette de la Gaiété
7 Serres,fabricant de bouchons
Justine Serres,épicerie
9 Jacques Mestelan,vins
11 Jean Bats,A la Renaissance,débit de vins
Liard,peintre
Constant Pansu,poulieur
Pierre Fournol,entrepreneur de maçonnerie
13 Jules Mestelan,serrurier-forgeron
J.B Camy,débit de vins
14 Citadelle (caserne militaire)
HORS SAINT-ESPRIT
BOUCAU (CHEMIN DU)
Commence rue Sainte-Ursule et finit au Boucau
Arsenal Saint-Bernard
Marchand,concierge de l’arsenal
Caugts,adjudant d'artillerie
Eug.Moulin,ouvrier de l’État
H.Carroux,débit de vins à Huire
Arnaud Basterot,débit de vins
Mathieu Bedat,chef cantonnier
Jean Cazenave,plâtrier,St-Bernard
Pierre Testemialle,débit de vins,Cul-de-Poche
Pierre Baby,pointeur St-Bernard
Théodore Frois,scierie mécanique,à Campagnet de Bas
Pascal Leta,moulin St Bernard
Pour aller plus loin
Pôle de Bayonne et du Pays Basque,annexe des Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
39 avenue Duvergier de Hauranne 64100 Bayonne
Listes nominatives des habitants (Archives lacunaires)
Premier recensement de Bayonne sauvegardé :1886 Cote:E Dépôt Bayonne 1 F 4
1891_E Dépôt Bayonne 1 F 5
1896_E Dépôt Bayonne 1 F 6
1901_E Dépôt Bayonne 1 F 7
1906_E Dépôt Bayonne 1 F 8
1911_E Dépôt Bayonne 1 F 9
1921_E Dépôt Bayonne 1 F 10
1926_E Dépôt Bayonne 1 F 11
1931_E Dépôt Bayonne 1 F 12
1936_E Dépôt Bayonne 1 F 13
BIBLIOTHÈQUE -CENTRE DE DOCUMENTATION DU MUSÉE BASQUE
Catalogue en ligne
Musée Basque et de l'Histoire de Bayonne
Château-Neuf-Place Paul Bert
 |
| Copie écran du catalogue en ligne du Musée Basque |
